Recherchebericht Zuckerrohr

Der Recherchebericht beleuchtet die Wurzeln des Zuckerrohrs. Er geht der globalen Geschichte vom Reiseproviant, über koloniale Zuckerrohrplantagen bewirtschaftet durch versklavte Menschen bis zur weltweiten Massenware in Fertigprodukten oder als Zusatz in Kraftstoffen nach.

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In Videos haben wir Expert*innen über die globale Geschichte von Nutzpflanzen, über Kolonialgeschichte und postkoloniale Kontinuitäten befragt.

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Bildungsmaterial

Wir entwickeln Bildungsmaterial, mit dem die globale Geschichte unserer Nahrung thematisiert und postkoloniale Kontinuitäten diskutiert werden können.

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Recherchebericht

Ausführliche Rechercheberichte diskutieren die Globalgeschichte von Nutzpflanzen wie Mais, Ölpalme und Co.

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