Zuckerrohr

Zuckerrohr entwickelte sich vom Reiseproviant zum teuren Genussmittel und "weißen Gold". Rohrzucker ist heute weltweite Massenware für Nahrung und Kraftstoffe. mehr

Soja

Soja ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Sie ist geprägt durch Industrialisierung, Kriege und ihre Nutzbarkeit in Farben, Tierfutter und Lebensmitteln. mehr

Ölpalme

In Afrika gehört die Ölpalme seit Jahrtausenden zu den wichtigsten Nutzpflanzen. Sie ist heute die bedeutendste Ölpflanze weltweit. Palmöl ist in jedem zweiten Supermarkt-Produkt. mehr

Mais

Mais entwickelte sich von einer "göttlichen" Pflanze zum globalen Grundnahrungsmittel. Das meistangebaute Getreide wird verwendet für Nahrung, Tierfutter, Treibstoff. mehr

Weizen

Weizen war ein wichtiger Faktor in der menschlichen Sesshaftwerdung. Er entwickelte sich zu einem der meist gehandelten Agrarprodukte und Grundnahrungsmittel. mehr

Reis

Reis wurde in China und Westafrika domestiziert. Für über die Hälfte der Menschheit ist er heute Grundnahrungsmittel. 8.000 Sorten werden weltweit angebaut. mehr